リフォームを毎日見られるのは面白い

こちらのつづきです
>>住みながらのリフォームで省エネスペースは居心地良かった!

我が家のキッチン、リビング、お風呂などをリノベ&リフォーム中で、2階の1室に必要な物を入れて暮らしています。

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娘夫婦と同居するための改築なのですが、娘もいよいよ引っ越し業者など探し始めました。

今までの経緯を書いています
>>娘の家探しの最大難問は実家との距離~そして結論

リフォーム業者さんの礼儀、態度が良いおかげもあり、大掛かりなリフォームなのにあまりストレスを感じていません。

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食事も簡単の極みで何とかなっている

リフォーム中の食事も何とかなっちゃって・・自分でもビックリです。

電磁調理器で「焼きそば」や「しゃぶしゃぶ」などを作り、こんなに簡単で安くて美味しいなら、外食やだわ〜!と思ってしまいました。

「焼きそば」はカット野菜と焼豚を使いました。

「しゃぶしゃぶ」は長ネギと人参を巻いていただきました。
豚肉でも充分美味しかったです。

豚しゃぶ
いつもはポン酢とごまだれを2枚のお皿に用意しますが、汚したくないのでお茶碗で代用。

最後はストックしていた冷やご飯で、卵雑炊にしました。

このメニューはリフォーム中にリピートしそうです。

電磁調理器は便利で、よく使っています。

写真のは5年ほど経つかなぁ、ニトリで7000円位だった気がします。

今はもっと安くてカッコ良いのが出ていますね。

1階リビングの床も断熱材が入ってホッとしました。
床をはがした日は、2階のドアを開けると外気の寒さでしたよ。

床下

只今床と同時に、ユニットバスの設置も進んでいます。

早く出来上がらないかな〜・・と思う一方、夫婦2人で落ち着いた生活が終わってしまうのか〜と複雑な気持ちです。

とにかく少しずつ家が整っていくのを毎日見られるのは面白いです♪

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娘夫婦との同居問題をまとめています
>>「二世帯同居問題」の記事

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